Halte épicurienne du club Vins, traditions et terroirs

Le club Vins, traditions et terroirs a rassemblé autour de son président, Jean-Claude Tamarin, a fait une halte épicurienne au château de Bouchassy. Cette association créée il y a plus de vingt ans et composée d’une trentaine de membres, organise chaque mois une dégustation chez un viticulteur de la région.

Très chaleureusement accueillis par la famille Degoul les membres du club ont écouté avec attention les explications de leurs hôtes sur l’origine du domaine, le terroir, les cépages ainsi que la démarche de conversion en bio en 2021.

La dégustation des vins produits en blanc, rosé et rouge dont les cuvées Quatuor, Clin d’Œil et miroir, cuvées AOC Lirac rouge a été largement appréciée par tous. La soirée s’est prolongée dans une chaleureuse ambiance par un repas pris en commun autour de diverses spécialités culinaires apportées par chacun des participants.